Mad til selskaber med min. 15 gæster
Vi leverer også gerne mad til selskaber med min. 15 gæster eller flere, og ved større selskaber, bringer vi gerne maden ud og står for det praktiske i forbindelse med tilberedningen mod betaling.
Sammensæt din egen menu
Nedenfor er en liste over nogle af de valgmuligheder du har! Priserne er pr. person.
F.eks. kan du vælge en forret og fire forskellige dele af hovedretterne. Under listen er der nogle populære sammensatte eksempler!
Bemærk at antallet af retter og mængden hænger sammen. Har du mere lyst til, at dit selskab skal have et lækkert pålægsfad eller smørrebrød, er det naturligvis også en festlig mulighed.
Er du i tvivl, har spørgsmål eller ønsker uopførte produkter, så er du meget velkommen til at kontakte os på tlf. 98 33 91 21
Forretter
| Koldrøget skinke m/ melon, salat og hjemmebagte grov flutes | kr. 45,- |
| Ananasring m/hønsesalat og hjemmebagte grov flutes | kr. 46,- |
| Tunmousse m. rejer, salat og hjemmebagte grov flutes | kr. 48,- |
| Høns i asparges med tarteletter eller skal | kr. 48,- |
| Varmrøget laks m/ovnbagte grøntsager/hjemmebagte grov flutes | kr. 52,- |
| Varmrøget laks m/salat, dressing, brød og smør | kr.52- |
| Rejecocktail | kr. 48,- |
| Pandekage m/varmrøget laks, creamfraice, forårsløg, citron severes med babysalat | kr. 45,- |
| Laksepate m/ rejer/asparges, salat, dressing, brød og smør | kr. 39,- |
Hovedretter min. 250 g. kød pr. pers.
| Helstegt okselår (min. 60 pers.) | kr. 83,- |
| Helstegt pattegris (min. 50. pers.) | kr. 79,- |
| Helstegt midterstykke (ca. 450 gr.) | kr. 74,- |
| Krastrupsøgaard skinke (125/150gr.) | kr. 36/43,- |
| Marineret lammekølle (125/150 gr.) | kr. 42/50,- |
| Marineret kyllingebryst (125/150 gr.) | kr. 36/43,- |
| Tyndstegs-filet (125/150 gr.) | kr. 48/57,- |
| Culottesteg (125/150 gr.) | kr. 43/51,- |
| Roastbeef (125/150 gr.) | kr. 42/50,- |
| Frikadeller (125 gr.) | kr. 22,- |
| Hamburgerryg (125/150 gr.) | kr. 29/34,- |
| Oksekødssuppe m/ boller og flutes | kr. 39,- |
| Tomatsuppe m/ flutes | kr. 35,- |
| Minestronesuppe m. flutes | kr. 35,- |
| Aspargers suppe m kødboller og flutes. | kr. 39,- |
| Skinkeschnitzel m/ små nye ovnstete kartofler bl. salat og brød | kr. 95,- |
| Karbonader m/grønærter og kartofler | kr. 89,- |
| Dansk bøf m/kartofler, skysovs og bløde løg | kr. 95,- |
| Fadkoteletter m kartofler/ris sovs med champignon og rødpebber | kr. 85,- |
| Boller i karry m/ løse ris | kr. 79,- |
| Gullasch med kartoffelmos og rødbeder | kr. 99,- |
| Stegt flæsk m/kartofler, persillesovs og rødbeder | kr. 119,- |
| Stegt og paneret flæsk m/kartofler, persillesovs og rødbeder | kr. 125,- |
| Marineret spareribs m/små nye ovnstegte kartofler og coleslaw. | kr. 119,- |
Tilbehør til hovedretter
| Flødekartofler | kr. 26,- |
| Nye kartofler (små ovnbagte) | kr. 22,- |
| Råstegte kartoffelbåde | kr. 22,- |
| Bagte kartofler m/ kryddersmør | kr. 22,- |
| Kartoffelsalat | kr. 28,- |
| Blandet salat m/ dressing | kr. 18,- |
| Broccolisalat | kr. 21,- |
| Coleslaw | kr. 19,- |
| Æblesalat | kr. 21,- |
| Bønnesalat m/soltørrede tomater og feta | kr. 21,- |
| Hjemmebagte grov flutes. | kr. 10,- |
| Rødvinssovs | kr. 19,- |
Dessert
| Hjemmelavet Daimis på nøddebund | kr. 37,- |
| Gammeldags frugtsalat | kr. 39,- |
| Æblekage med flødeskum | kr. 39,- |
| Tærter med creme fraiche - med f.eks. valnøddecreme / chokolade / jordbær / hindbær / blåbær | kr. 39,- |
| Hjemmelavet chokoladebrownies med vanilleis | kr. 51,- |
| Hjemmelavet chokoladebrownies med jordbærflødeskum | kr. 43,- |
| Citronfromage eller romfromage | kr. 33,- |
Eksempler på sammensatte menuer
| Nr. | Sammensat ret | Pris pr. person |
| 1 | Helstegt midderstykke marineret kylling rosa stegt roastbeef 1 slags kartofler 3 slags salater (frit valg) madbrød og smør | kr. 175,- |
| 2 | Tyndsteg, skinke m. flødekartofler eller kartoffelsalat, salat og hjemmebagte grov flutes | kr. 130,- |
| 3 | Kamsteg m. hvide kartofler, sovs, æblesalat, rødkål og surt | kr. 130,- |
| 4 | Gammeldaws oksesteg, kartofler, sauce, æblesalat, asier og ribsgelé | kr. 149,- |
| 5 | Roastbeef, skinke m. kartoffelsalat, salat og hjemmebagte grov flutes | kr. 119,- |
| 6 | Helstegt okselår m. bl. salat, broccolisalat, æblesalat, kartofler efter eget valg og hjemmebagte grov flutes. (min. 60 pers.) | kr. 169,- |
| 7 | Helstegt pattegris m. bl. salat, broccolisalat, æblesalat, kartofler efter eget valg og hjemmebagte grov flutes. | kr. 169,- |
| 8 | Hel skinke anrettet på planke m. bl. salat, dressing, kartoffelsalat og hjemme bagte grov flutes.(min. 30 pers.) | kr. 105,- |
Vælg selv
Vælg to slags kød og en slags kartoffel. Dertil fås bl.a. salat m. dressing og hjemmebagte grov flutes.
Pris pr. person kr. 129,-
Kød
Krastrupsøgaard skinke, marineret lammekølle eller marineret kyllingbryst
Kartofler
Flødestuvede kartofler, bagt kartoffel eller kartoffelsalat